Le thé a le vent en poupe, y compris pour accompagner un bon repas. Le jeune cuisinier genevois Jeremy Schambacher élabore des assiettes gastronomiques avec du thé et du fromage. Article de JOËLLE CHALLANDES paru dans le magazine COOPERATION N.50 du 12 décembre 2017

 

Session novembre 2017… Nous allons encore plus loin avec les accords Thés et Fromages en dégustation! Associé à notre ami Jeremy Schambacher, nous proposons également le thé et le fromage dans la cuisine! Jeremy a été inspiré de nos aventures … Suite

Après le succès de notre première édition de Cuisine Ô Thé pendant la Semaine du Goût 2016, Jérémy Schambacher a eu envie de continuer l’aventure… Avec 4 nouvelles recettes originales. Rendez-vous est pris pour le jeudi 30 mars ou le … Suite

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