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Et ce matin, on s’intéresse aux grandes vertus et aux quelques vices de la boisson la plus consommée au monde, après l’eau… Le thé, véritable boisson universelle. Du tea time britannique au thé à la menthe du Maghreb en passant par la cérémonie du thé japonais et au thé russe servi dans un samovar… Quelles sont les vertus du thé sur notre santé ? Comment bien le choisir ? Comment bien le préparer ? Comment éviter les thés contaminés par les divers polluants ? Pourquoi le thé reste-t-il un puissant facteur de civilisation et de convivialité ?