En République Dominicaine, c’est un plat traditionnel à base de feuilles de taro que l’on partage en période de fêtes.

Le parfait équilibre entre le goût prononcé et délicat des fèves et l’onctuosité d’un bon lait suisse, pour un résultat gourmand dont on ne saurait se passer !

Notes de dégustation : cookies, miel et noix de cajou.
Ingrédients : fèves de cacao biologique, lait entier en poudre, sucre, beurre de cacao biologique.

Origine : République Dominicaine
Terroir : San Francisco de Marcoris
Variété : Trinitario, Criollo
Année : 2019

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