CHF10.80

Cette confiture de figues-noix BIO, onctueuse et sucrée, peut être dégustée à la petite cuillère, sur des toasts, en accompagnement de vos charcuteries, viandes, volailles ou fromages. Dans vos desserts ce sera également un délice. Toutes nos confitures élaborées selon des méthodes anciennes, en petites quantités, sont préparées par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction. Conditionnée dans des bocaux en verre recyclable de 230g.

La maison Bioloklock produit également de merveilleux miels 100% bio, Bourdaine, Tilleul et Châtaigner en vente également sur notre site

Compositon exacte, valeurs nutritives et histoire de la maison Bioloklock ci-dessous

Les autres confitures Bioloklock ci-dessous

Description

Bioloklock ne doit sa création ni à la mode actuelle, ni à un calcul intéressé et encore moins à une attitude opportuniste. Notre entreprise artisanale et familiale est le fruit d’un très long engagement familial dans l’agriculture biologique depuis le début des années 1960, ce qui nous positionne parmi les pionniers du bio. Aujourd’hui, nous travaillons en agroécologie et en permaculture. 

Tous nos produits sont garantis sans rajout d’aucune sorte (ni pectine, ni gélifiant). Ils sont sucrés au sucre de canne blond Bio équitable (ou au concentré de pomme). Les fruits bio que nous utilisons sont 100% français : ils proviennent en priorité de notre verger familial, ou bien de producteurs partenaires de confiance.  

Composition:

Figues* 58.8% et noix* 4.7%, sucre de canne blond équitable* 36.5%.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Nous rajoutons uniquement le sucre BIO nécessaire exigé par la législation française, c’est-à-dire au minimum 55% de sucre total (sucre du fruit compris). Sinon, il ne s’agit pas de confiture.

Nous préparons la plupart de nos confitures avec un maximum de fruits: entre 55 et 65%.

Pas de pectine. Pas de gélifiant. Aucun rajout d’aucune sorte.

Notre confiture de figues-noix est préparée, quant à elle, avec 63.5g de fruits pour 100g de produit fini. Teneur totale en sucre env. 56g pour 100g.

Malgré tous nos soins, ce produit peut contenir des morceaux de coquilles de noix.

A conserver au frais après ouverture.

Description:

Dans cette confiture gorgée de soleil, vous reconnaîtrez le goût fin de la noix conjugué à la saveur gourmande de la figue qu’elle soit Verte (ou blanche), violette (ou noire), rouge (ou grise). Les  qualités de la figue associées à celles de la noix offrent une mine de bienfaits ( énergétique, tonique, stimulante de la croissance chez les enfants, source d’oligoéléments, minéraux, vitamines, fibres…).

(Ces vertus que l’on attribue à chacun de ces fruits sont reconnues depuis des générations mais ne sauraient se substituer à un traitement prescrit par un professionnel de la santé.)

Notre confiture de figues-noix a été récompensée MEILLEUR PRODUIT BIO 2014 par un jury de 100 consommateurs.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Énergie kcal 321.2/kJ 1353.4

Matières grasses 9.1g, dont acides gras saturés 0.9g

Glucides 56.0g, dont sucres 54.7g

Fibres alimentaires 3.0g

Protéines 2.4g

Sel 0.0g

Informations complémentaires

Poids 0.390 kg