Quatre Zurichois ont fondé LaFlor en 2017 dans le but de produire du chocolat de la plus haute qualité au cœur de Zurich. LaFlor est synonyme de pur chocolat fait à la main, où toutes les ressources et étapes de travail sont ouvertement accessibles. Les fondateurs se sont engagés à maintenir un contact direct avec les producteurs de cacao et à payer de manière appropriée. LaFlor a aussi réussi à développer un emballage 100 % recyclable du plus bel effet, très épuré.

Ce cacao vient de la région de Cotopaxi en Equateur, c’est une variété autochtone Arriba Nacional. 

Ce cru à 74% de cacao offre de beaux arômes de noisette, de fines notes de malt et de cerise séchée. 

Ci-dessous composition et les autres tablettes