Quatre Zurichois ont fondé LaFlor en 2017 dans le but de produire du chocolat de la plus haute qualité au cœur de Zurich. LaFlor est synonyme de pur chocolat fait à la main, où toutes les ressources et étapes de travail sont ouvertement accessibles. Les fondateurs se sont engagés à maintenir un contact direct avec les producteurs de cacao et à payer de manière appropriée. LaFlor a aussi réussi à développer un emballage 100 % recyclable du plus bel effet, très épuré.

Ce cacao provient de la région d’Esmeraldas en Equateur, il est issu d’une réserve naturelle où le travail se fait en biodynamie. 

Ce cru est très intense, avec des notes d’épices sauvages, de fruits frais et un léger arôme de torréfaction.

Ci-dessous composition et les autres tablettes