Taiwan produit de merveilleux thés, longtemps nommés “Formose”, l’ancien nom de cette île.

Ce thé exceptionnel pousse dans la région des montagnes Tung Ting à Taiwan. Sur des collines boisées et verdoyante à environ 1600 mètres d’altitude. Il a un goût subtil qui rappelle le parfum de la rosée au bord de l’eau. Il offre une tasse à la liqueur dorée avec des notes de fleurs de pêche. C’est un concentré de finesse, de notes florales et de velours en bouche. Il peut être ré-infusé plusieurs fois.

Nous l’avons aussi infusé à froid, et servi dans un verre à vin pour l’apéritif lors de dîners au thé… Une pure merveille, qui offre une infusion jaune dorée, très florale et longue en bouche.

Conditionné en paquet de 50 grs fermé hermétiquement.

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