CHF66.20
Ce thé noir fumé est un grand classique pour les amateurs de cette famille particulière de thés.
Il accompagne bien un repas salé. Petit déjeuner ou brunch avec des plats style bacon, œufs, fromage, etc…
Avec les fromages il se marie particulièrement bien avec un chèvre très affiné.
En cuisine il est idéal pour parfumer une viande, un poisson, voire même le mettre dans le moulin à poivre pour assaisonner sur l’assiette…
Il est conditionné dans des sachets “voile de soie”, qui lui permettent de s’infuser au mieux sans aucun goût rajouté par le sachet.
Ci-dessous d’autres conditionnements et les thés fumés en vrac.