Epices pour Tchaï en paquet de 100grs (mélange maison)

07
Nov 2020

CHF14.90

Un délicieux mélange d’épices de grande qualité avec la cardamome verte, le poivre noir, poivre cubèbe, la cannelle, le gingembre, clous de girofle etc…

Ci-dessous nous vous donnons une recette pour le préparer à la maison et le garder au congélateur, prêt à être réchauffer et déguster à tout moment.

Ci-dessous nous vous proposons également un choix de thés noirs pour faire le tchai

Ces épices sont également idéales pour faire du vin chaud!

 

UGS : 312063 Catégorie :

Description

Les thés noirs pour faire le tchai:

Le Tchai déjà tout prêt ici

La recette du tchai de Véronique:

Pour 1 litre de tchai, faites chauffer 1 litres d’eau chaude, incorporez 15 à 20grs de thé noir Assam de votre choix. Laissez infuser sur le feu. Retirez les feuilles de thé, ajoutez les épices, 2 bonnes cuillères à soupe (dans un filtre papier jetable) et laissez à nouveau 20 minutes sur le feu. Ajoutez 500ml de lait et laissez encore sur le feu 20 minutes à feu doux pour qu’il réduise (voire plus si vous l’aimez très réduit); retirez les épices et ajoutez le sucre (3 cuillères à soupe) (roux de préférence). Goûter et sucrez encore suivant votre goût. Préparez-en une grande quantité et congelez des portions, prêtes à être réchauffées quand vous en avez envie.

Pour les “sans lactose”, toutes les variantes sont possibles mais à rajouter froid dans le Chai infusé très fort , avec lait de soja ou de coco, de riz, d’amandes suivant vos préférences.

Informations complémentaires

Poids 0.120 kg

Produits apparentés