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Le Pu-Er Yunnan provient des hauteurs légendaires de Jingmai, l’une des montagnes les plus vénérées du Yunnan, où l’on recense plus de 10 000 hectares de forêts de théiers anciens. À une altitude comprise entre 1200 et 1600 mètres, les jardins de Jingmai bénéficient d’un microclimat subtropical unique : brumes matinales persistantes, précipitations généreuses, sols riches en humus forestier. Les théiers, souvent centenaires, poussent en harmonie avec la canopée environnante, développant des polyphénols complexes et une concentration aromatique remarquable.

Conditionné en paquet de 100 g fermé hermétiquement.

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Description

Couleur : Thé sombre cuit (Pu-Er)

Origine : Province du Yunnan, région de Jingmai, Chine.

Température Eau : 90°C

Temps Infusion : Jeter la première infusion, 4-5 minutes pour la seconde et idem pour les 2 infusions suivantes.

Aspect des feuilles séchées : Feuilles sombres, brun-noir à reflets acajou, légèrement torsadées.

Additional information

Weight 0.110 kg