Un jour unique dans la vie de Véronique et dans celle de Marie…

Samedi 22 mars 2025, venez célébrer cette belle histoire…

MARIE VERDEL

Une journée spéciale pour célébrer Véronique et la continuité de notre belle histoire…

Chers ami(e)s et fidèles client(e)s,

Depuis 24 ans, je travaille aux côtés de Véronique Gallais, partageant avec elle la passion du thé, le plaisir de l’accueil et l’exigence de qualité qui font l’âme de Betjeman and Barton à Carouge.

Pendant toutes ces années, nous avons grandi ensemble, construisant jour après jour un lieu où chaque tasse de thé raconte une histoire et où chaque client(e) est accueilli(e) avec soin et attention.

Aujourd’hui, Véronique souhaite se consacrer pleinement à son magnifique projet, la maison d’hôtes Kasbah Kissane au Maroc. Je vous conseille d’ailleurs vivement de rendre visite à Véronique et son mari Abdellah pour un séjour de rêve en terre berbère, avec encore et toujours un bon verre de thé à partager…

Et pour ma part, je me sens prête à relever un tout aussi magnifique défi, continuer à faire vivre tout ce que Véronique a construit et imaginé au sein de Betjeman And Barton Carouge, au travers de cette merveilleuse petite boutique et dans le cœur de celles et ceux qui l’ont côtoyée.

Pour célébrer ensemble nos parcours et nos défis respectifs, nous vous invitons à une journée spéciale le samedi 22 mars. Une journée de célébration du lien, de l’humain, du défi et de l’audace.

Ce sera un moment de partage et de gratitude, l’occasion d’échanger des souvenirs, de lui adresser vos meilleurs vœux et de déguster ensemble une délicieuse tasse de thé, comme nous l’avons toujours fait.

Mais cette belle histoire ne s’arrête pas là…

Depuis plus de deux décennies, j’ai eu la chance d’apprendre et d’évoluer à ses côtés, et c’est avec fierté et émotion que je reprends aujourd’hui les rênes, pour assurer la continuité de cette belle maison et inventer de nouvelles aventures plus personnelles.

Plus qu’une passation, c’est une transmission, une continuité, empreinte de tout ce que nous avons construit ensemble au fil des années. Je suis honorée de poursuivre cette aventure et de perpétuer l’esprit et l’excellence qui ont fait la renommée de votre boutique de thé préférée à Carouge.

Le samedi 22 mars, c’est donc une invitation à venir célébrer ce passage, ce moment unique et partager cette journée tout en douceur et en émotion.

Au plaisir de vous retrouver et de faire perdurer, grâce à vous, cette belle histoire.

Marie Verdel 

VERONIQUE GALLAIS AÏT ABBOU

Cher(e)s vous toutes et tous, qui de près ou de loin m’avez côtoyée durant ces 30 années, je viens vous dire au revoir…

Donc oui ce fameux samedi 22 mars est vraiment une journée à part…

Si je me laisse aller, même en écrivant, je vais pleurer… Pas du tout des larmes de tristesse, mais des larmes gorgées d’émotion, de reconnaissance et d’amour.

Car cette petite boutique, reprise mal en point à l’automne 1994, c’est bien plus qu’un pan de ma vie, elle a pris la place d’un enfant, parfois même, tellement je m’y suis consacrée, avec amour, passion, audace, abnégation, folie même parfois, enthousiasme, courage et persévérance.

Donc ce départ, je l’ai préparé, j’y pense depuis pas mal d’années, j’en ai même rêvé, pas du tout dans le sens de la fuite, mais toujours avec une seule idée en tête, transmettre à Marie. Marie, mon héritière légitime. Marie à qui j’ai fait confiance, Marie que j’ai encouragé sans cesse à se dépasser, à croire en elle. Marie à qui j’ai demandé beaucoup et plus encore. Marie qui ne m’a jamais déçue. Marie autodidacte comme moi. Marie à qui j’ai transmis les manettes progressivement depuis 15 ans, pour me consacrer en parallèle à un autre projet, tout aussi passionnant, tout aussi plein d’amour, de folie, d’abnégation, de courage et de persévérance…

Une belle maison d’hôtes nichée dans la Vallée du Drâa au Maroc, projet un peu fou aussi mais porté à deux avec mon mari Abdellah et surtout un projet pour vivre plus doucement après 60 ans. J’en ai 61 donc je suis dans le bon timing !

Un lieu cette fois, un lieu de vie, une maison, que j’ai dessinée, rénovée, décorée, une maison que nous partageons avec les voyageurs, (et déjà pas mal de Carougeois sont venus nous voir…), un lieu avec un climat doux et agréable, une nature puissante et originelle, une culture, la culture berbère, que j’aime profondément, un lieu de vie, une famille aussi, beaucoup d’amour, de rires, des théières partout, enfin, j’y suis chez moi quoi !

Donc, je quitte Carouge et la boutique Betjeman and Barton, joyeuse, légère, fière et riche de tant d’expériences et d’émotions partagées, de rencontres professionnelles devenues amicales…

Je quitte Carouge et la boutique dans la sérénité et l’enthousiasme de la continuité avec Marie, qui saura parfaitement faire perdurer cette jolie aventure et aussi y apporter toute sa personnalité dès que je ne serais plus là !

Et puis j’espère de tout mon cœur que vous aussi, vous serez là pour Marie, pour la suite et les nouvelles aventures qu’elle vous prépare, car elle va y mettre tout son cœur et son énergie, comme elle a toujours fait, mais en étant chez elle désormais !

J’ai tellement appris, vécu, ressenti, découvert pendant ces 30 années, grâce à vous, grâce au thé, qu’on peut dire que le thé m’a littéralement façonnée, éduquée et cultivée. Voilà ce que j’emporterai avec moi… En plus des merveilleux souvenirs partagés avec vous, des photos, des théières, des articles de journaux, des lettres manuscrites (du temps où on écrivait encore…) et surtout une très belle énergie.

En plus de vos sourires, votre bienveillance, votre fidélité, votre compassion et bien évidemment votre affection.

Donc chers clients, clientes, fournisseurs, collaboratrices, employés, collègues, ami(e)s, journalistes, vous toutes et tous qui avez partagé avec moi les 30 dernières années, je vous dis au revoir et à bientôt, car la vie n’est que surprise et le monde un grand village…

Et vous savez où me retrouver, pour partager un verre de thé, entre autres, au Maroc, www.kasbahkissane.com et info@kasbahkissane.com

Hauts les cœurs et n’oubliez pas, encore plus en ces temps mouvementés, « on boit du thé pour oublier le bruit du monde ».

Véronique Gallais Aït Abbou