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Le miel de romarin est récolté au tout début du printemps sur des zones proches des côtes méditerranéennes, celui-ci vient du sud-ouest de la France. On le remarque par sa couleur claire, toujours très pâle, presque blanche, son aspect granuleux, sa saveur délicate qui dure assez longtemps en bouche, son parfum légèrement balsamique. Sa texture est crémeuse et les gourmands le savourent seul ou sur des tartines de pain complet en gardant à l’esprit les caprices de la récolte du miel de romarin.
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Ci-dessous les autres miels et les fameux bonbons au miel de Lavande
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Description

Miel et Une Tentation:

Un miel = un rucher

Nos miels de crus conventionnels sont tous récoltés et mis en pot en France. Nos miels ne sont ni mélangés, ni pasteurisés. Ils sont bruts, tels qu’issus de la ruche. Ainsi, les qualités gustatives et les vertus du miel sont préservées.

Le miel de romarin se récolte en mai, le miel de châtaignier en juin et le miel de lavandes en juin et juillet. Les ruches sont déplacées, transhumées, sur les zones à forte densité de la fleur concernée au moment de sa floraison.

Gage de qualité, nous proposons des miels de Provence IGP et Label Rouge.

Chaque miel a une couleur, une texture et une palette de goût très spécifique.

Informations complémentaires

Poids 0.580 kg